Ninh Bình có đặc sản chi ? – Thịt dê, cơm cháy còn gì nữa không ?

Ninh bình không chỉ thu hút khách du lịch bằng những danh lam thắng cảnh đẹp mà còn thu hút du khách bởi những món đặc sản ninh bình như: thịt dê, cơm cháy, rượu kim sơn, mắm cáy…..

Ninh Bình có những loại đặc sản gì ?.

Đến với ninh bình ngoài việc tham quan những cảnh đẹp nơi đây, thì du khách không thể bỏ lỡ nét hoang sơ độc đáo, hấp dẫn thực khách gần xa.Nếu có dịp đến ninh bình. Các bạn nhớ nếm thử các đặc sản sau đây nhé.

Dê Tái chanh – nhà hàng Hoàng Giang

 

đặc sản ninh bình

Món cua đồng lá lốt

 

đặc sản ninh bình

Mắm cáy – đặc sản kim sơn

 

đặc sản ninh bình

Canh chua cá rô đồng

 

đặc sản ninh bình
Cá kho gáo – đặc sản ninh bình

đặc sản ninh bình

Bún mọc ninh bình

 

Xôi trứng kiến

 

 

Mỗi món đặc sản đều mang cho mình những hương vị và những cảm nhận khác nhau. Nhưng trong đó có một món đặc sản mà nhất định bạn phải ăn ở Ninh Bình khi có dịp ghé qua nơi đây. Đó là “ Thịt Dê Núi Ninh Bình

 

Thịt dê núi ninh bình có gì mà hấp dẫn đến thế ?

Thịt dê núi Ninh Bình có đặc trưng săn chắc, ít mỡ và có vị thơm. Người ta cho rằng sở dĩ như vậy vì ở Ninh Bình có nhiều núi đá, dê chạy nhảy nhiều nên cơ thịt săn chắc, ít mỡ hơn hẳn dê chăn thả trên đồi. Mặt khác, với địa hình đặc trưng của núi đá vôi ngập nước có rất nhiều các loại rau, cỏ, thảo dược thích hợp là thức ăn cho dê như giò gai, giò vàng, bách bộ, ô zô, lim xẹt, móng bò, dướng, bầu trích, mộc sông, mõm chuột, xoan dù, cà gai leo,tạo nên chất lượng và vị ngon của thịt dê.

đặc sản ninh bình

dê núi ninh bình

 

Những món đặc sản ninh bình  làm từ thịt dê núi.

đặc sản ninh bình

Dê Tái chanh – nhà hàng Hoàng Giang

 

 

đặc sản ninh bình

Món dê nướng

 

Món dê xào lăn

 

Cơm cháy chấm với nước sốt dê

 

đặc sản ninh bình

Món lẩu dê

 

đặc sản ninh bình

Cháo thịt dê

 

đặc sản ninh bình
Món dê nướng ngũ vị

đặc sản ninh bình

Dê hấp

 

đặc sản ninh bình

Tiết canh dê

 

 

Những nhà hàng thịt dê núi chuẩn ở ninh bình.

Mấy năm trở lại đây, Ninh Bình luôn là điểm nóng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đổ về thăm quan, kéo theo đó là hàng loạt các dịch vụ nhà hàng, khách sạn mọc lên để phục vụ nhu cầu của khách du lịch.

Một số nhà hàng vì cành tranh, lợi ích của nhà hàng, đã làm cho món dê núi ninh bình không còn giữ được nét đặc trưng của món ăn. Những món đặc sản Ninh Bình, không phải ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức được đúng hương vị của nó. Dưới đây là 1 số nhà hàng “chuẩn” ở Ninh Bình.

1 Hoàng giang.

Địa chỉ: núi hang cá, trường yên, hoa lư ninh bình

đặc sản ninh bình

Nhà hàng hoàng giang – chất lượng, giá rẻ, đảm bảo

 

Phú dê.

Địa chỉ: Ninh Hòa, hoa lư ,ninh bình

đặc sản ninh bình

Nhà hàng phú dê

 

Nhà hàng Thăng long.

Địa chỉ: Chi phong, trường yên, hoa lư, ninh bình

đặc sản ninh bình

Nhà hàng thăng long

 

Ninh Bình có đặc sản chi ? – Thịt dê, cơm cháy còn gì nữa không ?
Đánh giá bài viết!

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ Online
 
Chat
 
Hỗ trợ Online
+