Cách nhận biết tiết canh dê thật và tiết canh lợn khi đi ăn quán.

tiết canh dê

Làm thế nào để nhận biết được đâu là tiết canh dê chuẩn – Nhà hàng Hoàng Giang sẽ chia sẻ kinh nghiệm để mọi người có thể biết được nhé.

Cách làm món tiết canh dê như thế nào ?.

 – Luộc phần tai, thịt dê, gan, tim chín sơ rồi vót ra cắt lát.
Phi hành mỡ cho phần thịt đã cắt lát vào xào sơ, nêm 1 muỗng nước mắm, 1 ít tiêu
 – Trộn chung rau răm và phần thịt đã sào , cho ra dĩa
 – Lấy 3 muỗng nước luộc thịt, pha vào 2 muỗng bột ngọt , khuấy đều. Sau đó đổ vào tô huyết, các bạn khuấy nhanh tay, sau dó rưới lên dĩa rau + thịt
  – Rắc 1 ít đậu phộng rang lên
  – Để khoảng 15 phút thì huyết sẽ đông lại.
 – Khi thưởng thức, các bạn dùng thìa để xúc, đòng thời vắt thêm 1 ít chanh lên để tạo hương vị đậm đà.

tiết canh dê

Tiết canh dê.

 

Cách nhận biết tiết canh dê và tiết canh lợn.

Hiện nay có một số nhà hàng vì lợi nhuận trước mắt nên đã dùng tiết canh lợn để thay cho tiết canh dê, khách hàng không tinh ý sẽ không phát hiện ra được đấy là tiết canh dê giả.

Một mẹo nhỏ mà nhà hàng Hoàng Giang xin chia sẻ với mọi người về cách phân biệt giữa tiết canh dê thật và tiết canh dê giả ( bằng tiết canh lợn ).

Trước khi ăn bạn rót một chén rượu nhỏ đổ vào bát tiết canh. Để chừng khoảng 2 phút nếu thấy bát tiết canh vẫn còn đỏ tươi như lúc ban đầu thì đó là bát tiết canh dê chuẩn. Còn nếu bát tiết canh chuyển sang màu đỏ thâm thì đó không phải là tiết canh dê.

tiết canh dê

Tiết canh lợn khi đổ rượu vào sẽ có màu đỏ sẫm hơn tiết canh dê

 

Ăn tiết canh dê ở đâu Ninh Bình Thì đảm bảo nhất ?.

Không chỉ được thưởng thức món tiết canh dê chuẩn, đảm bảo, mà các bạn còn được thưởng thức các món ăn đặc sản từ thịt dê núi với giá rất phải chăng khi đến với nhà hàng Hoàng Giang.

Với không gian thiên nhiên rộng, thoáng mát, các món ăn ngon. Nhà hàng Hoàng Giang được mệnh danh là nhà hàng thịt dê núi ngon, sạch, rẻ và có không gian đẹp hàng đầu Ninh Bình.

Đến với Hoàng Giang các bạn không chỉ được ăn ngon giá rẻ mà còn được khám phá thăm thú cảnh quan bên trong nhà hàng. Ngoài ra còn có rất nhiều những món đồ đặc sản mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân bạn bè.

Nhà hàng hoàng giang – chất lượng, giá rẻ, đảm bảo

 

Khách hàng đi vào nhà hàng Hoàng Giang

Du khách đi vào nhà hàng Hoàng Giang.

 

Phòng ăn Lớn

Phòng ăn Lớn – nhà hàng Hoàng Giang.

 

nhà hàng hoàng giang

Địa chỉ : Núi Hang Cá, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình

Điện thoại : 02293.620.072

Di động : 0988.92.1234

 

Xem thêm:

Tái dê Ninh Bình – Ăn vào tái tê cả người.

Dê tái chanh – Món nhậu không thể thiếu trong mùa hè.

Đã đến Ninh Bình – Không ăn nem dê – Ra về vẫn tiếc.

3 quán thịt dê ngon nổi tiếng nhất tại Ninh Bình.

 

Cách nhận biết tiết canh dê thật và tiết canh lợn khi đi ăn quán.
Đánh giá bài viết!

comments

One thought on “Cách nhận biết tiết canh dê thật và tiết canh lợn khi đi ăn quán.

  1. Pingback: Ăn tiết canh dê núi Ninh Bình ở đâu thì đảm bảo nhất I tiết canh dê núi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ Online
 
Chat
 
Hỗ trợ Online
+